初めてのネルドリップコーヒー

僕が普段コーヒーを抽出する方法はペーパードリップという方法。 抽出する方法は数多くあるけれど、その中でも「最も美味しい淹れ方」と言われることがある方法にネルドリップというものがあります。布製のフィルターを用いる方法です。 今日は食後にそんなネルドリップでコーヒーを提供する...

続きを読む »

珈琲豆専門店 takenaka coffeeで焙煎体験教室

 気がつけば、前回の投稿から2ヶ月以上経ってしまった汗 その前回の記事がコーヒー入門教室に参加してドリップを学んできたよって内容でした。あれから2ヶ月、もうめちゃめちゃコーヒーにハマってます。そして、思ったんです。 自宅でコーヒー豆の焙煎ってできないのかな？ って。 そんなわけで...

続きを読む »

珈琲豆専門店 takenaka coffeeでコーヒー教室

 昨年末からひっそりとハマっているコーヒーのハンドドリップ。 道具も一通り揃えたて、YouTube見ながらの独学で続けてきたけど、いまいち上手に淹れられているかどうかよく分かんない。 と言うわけで、コーヒーの初心者教室に参加してきました。 参加したのは珈琲豆専門店...

続きを読む »

ハロー！2023年！

あけましておめでとうございます！　おーはしです。 すでに2023年も10日ほど過ぎて今更感は否めませんが……汗 そして昨日は娘1号の成人式でした。いや、正確には成人のつどいの日。 どうやら成人年齢が18歳に引き下げられてから初めての成人の日だそうで、多くの自治体で名称が「二十歳の...

続きを読む »

バイバイ！2022年！

大晦日に休日出勤で締めくくるのがここ数年の定番。おーはしです。 というわけで、2022年を振り返ってみようと思って今年のブログをザーッと見てみました。 え？これ今年の話だっけ？ って話題がいくつかあって、歳を取るにつれて世の中の流れについてくのが大変だなぁって思ってたけど、ついて...

続きを読む »

キーマカレーの日

 人生最後の晩餐はカレーがいいです。おーはしです。 と言うわけで、キーマカレー作ってみました。 使ったのは今回もエスビー食品の赤缶。 レシピはエスビー食品で紹介されているレシピです。 何事も最初は基本が大事。メーカーのレシピは間違いないのです。↓このレシ...

続きを読む »

赤缶でスパイスカレーを作ったよ

 カレーライスは日本食だと思ってます。おーはしです。 普段、おうちカレーは市販のカレールーを使って作ってるんですが、無性にスパイスカレーが食べたくなったのでレシピを調べてみると意外と簡単そう。 いろいろスパイスを買い揃えるのは大変なので、使うのは初心者らしくエスビ...

続きを読む »

水沢もみじ谷で紅葉狩り

 最近ずっと仕事が忙しくてなかなか平日休みが取れなかったんだけど、一昨日の金曜日久しぶりに有給休暇が取れたので、カメラを持って紅葉狩りへ。 どこに行こうか迷ったけど、ずいぶん前に行ったことがある三重県鈴鹿市の水沢もみじ谷へ行ってきました。 以前行ったときには12...

続きを読む »

人の気持ちを考えよう

 人の気持ちを考えよう 以前も書いたと思うけど、おとーさんの座右の銘。子供たちには折に触れて伝えてきた言葉だ。人が生きる上で、もはやこれが正解なのではないかとさえ思える。 人間は関係性の生き物だ。必ず周りの誰かと関わりを持たなければ生きていけない。好むと好まざるとに関わらずだ。自...

続きを読む »

イロトリドリ

 いろんな所へ出かけたカメラ散歩、色とりどりの思い出たちは、どれもがかけがえのない大切な時間。 約３ヶ月前に応募した写真展「あなたが主役の写真展」 大阪会場の展示が始まったので早速見に行ってきました。 応募者全員の写真が展示されるので会場にはたくさんの写真が展示されています。 名...

続きを読む »

リフレッシュする休暇

 今の会社に務めるようになって22年。今まで務めた会社の中では最長記録。 もう年功序列や終身雇用なんて時代でもないから、長く務めることにはそれほど意味がないと……思うけれど、現実はそうでもない。 未だに長く務めていたほうが有利なこともある。 うちの会社では10年ごとにリフレッシュ...

続きを読む »

追いトップガンを４DXで！

今日は、ずっと行きたかった追いトップガン！しかも４DXで！  2ヶ月の研修を終えた自分へのご褒美です。 訪れたのは四日市市にある109シネマズ。 三重県だとここしか４DXが楽しめる映画館は無いようです。近くてよかった。 トナリエという商業...

続きを読む »

痛い（泣）

 そうそう、昨日の土曜日は再び抜歯の日でした。 右下の親知らず。麻酔の注射をしてる時いつもより痛い。顎の骨にぐぅっっとくる鈍い痛みが強い。 処置が終わった後に、先生に聞くところによると下の親知らずは痛みが出やすいようです。 なので、今回はいつもは処方されない化膿止の薬と痛み止めの...

続きを読む »

大緊張の一日

 7月1日に始まった会社での研修。 2ヶ月の日程も今日で最終日。いよいよ、取締役の面接＆研修発表の日です。 昨日からずっと落ち着かず、今朝は食欲もいまいち……。 こんなに緊張したのは久しぶり（汗） PCへモニターケーブルを接続するのにも手がプルプル震えるくらいだったけど、なんとか...

続きを読む »

歯医者通い 第二ステージ始まる！

 さて、残る親知らず3本を全て抜歯することになった歯医者通い。 本日、最初の一本を抜きました。 所要時間30分。麻酔も効いていて痛みも全くなし。 昔は、親知らずを抜くっていうと、ちょっと大事だったような気がするんだけどな。 今回も、根本が少し曲がっていて苦労したけど、無事にキレイ...

続きを読む »

歯医者が通い 第一ステージ終了

 6月に通い始めた歯医者さん。2ヶ月かかって、やっと第一ステージ終了。 被せものが取れて、虫歯になって、親知らずを抜く。あれよあれよと進んだ治療は、新たな被せものを固定して第一ステージ終了。 今日は、第二ステージに向けて、歯をクリーニング。 歯石たっぷりなので激痛との戦い。ホント...

続きを読む »

パワポのおとーさん

 最近の仕事は朝から晩までパワポで研修のプレゼン資料作り。 たまにやっつけ仕事をして、またパワポ。 フリー素材サイトの「 いらすとや 」でイラストをもらって、またパワポ。 いろんな所で、いらすとやさんのイラスト見ますね。 これを無料で配布されているイラストレーターさんは神だと思う...

続きを読む »

リビングの扉が閉まらなくなったので、ラッチを自分で交換してみた話 NAGASAWA TW・X-51

 おーはしさん家ももう築15年くらいなので、ところどころガタが出てきてるんですよね。まぁ、仕方がないといえば仕方がないのだけどね。 先日日記にも書いたけど、リビングの扉のドアノブが戻らなくなってしまって、勝手に開いたり閉まったり。にこちゃんが自由に出入りできるようになってし...

続きを読む »

１年のカップラーメン断ちの間に起きた激変！！

 Rちゃん厳選カップラーメン、最後の１コは王道中の王道「カップヌードル」 みなさん、お気づきだろうか。 今のカップヌードルには蓋止めシールがないのです！ もう半年以上前にシールは廃止になってのねん。すっかり忘れてた。 ベロみたいのが２つ付いてる。 まぁまぁの衝撃。 １年の時間の流...

続きを読む »

TOEIC試験日！

 2つ目のカップラーメンを「マルちゃん正麺　うま辛担々麺」にした日…… 生麺タイプはやっぱり違うな。 と、舌鼓を打ったあとには、カップラーメン断ちから遅れること数カ月でスタートしたもう一つのチャレンジが集大成を迎えようとしていました。 会社の700点突破で30万円というニンジンに...

続きを読む »