牛乳ってだいたい１Lか500mlのパックで売ってますよね。で、それが賞味期限内に飲みきれなかったりしがちですよね。
うちだけかな？（笑）
先日ハンバーグを作るために買った牛乳。いつものように飲みきれず（汗）
ググってみたら牛乳から「カッテージチーズ」ってのが作れるらしいので試してみました！
いつものようにお酒を飲みながら（笑）
台所で撮ったからちょっと暗いですね。
- 牛乳600ccを沸騰直前まで温めてから火からおろして
- ポッカレモンを大さじ3杯入れて軽くかき混ぜる
- コーヒーフィルターで水分をこして
- 美味しく食べる！！
ちなみにポッカのレシピです。
肝心の味はと言いますと。
プレーンヨーグルトを食べてる感じに近いかな。
極めて普通〜（笑）
チョコアーモンドにのせたり
サッポロポテトにのせたり
サラダにのせたり。
結果……。やっぱり普通（笑）
美味しいんですよ！美味しいんだけど、普通に美味しいんです。
ただ、いつものように「おぉぉぉ！うまい！！！」ってならない（汗）
ってここまでやって気がついたことが一つ。
「市販やお店のカッテージチーズって食べたこと無いよね」
そう、実はカッテージチーズ初体験。
そりゃ、比べる対象を知らないんじゃ「おぉ！」ってならないわ（笑）
でも、牛乳がチーズになって、あれこれ乗せて試食してるの楽しかったわ。
またリベンジしよっ！
チーズ好きな人も、乳製品が苦手な人も
みんなに明日もいい事ありますよーに🐮